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築地に美味しい鯛焼き屋さん
築地に美味しい鯛焼き屋さんが有ります。

中トロとまぐろと呼ばれて、中にアンコが入っています。
中トロは、アンコの他にアンズも入っています。

まぐろは、皮が硬くて、中トロは、皮が柔らかいです。

炭火で鯛焼きの型で焼いたものを、こうやって棚に立てて置いて
内輪で風を送って熱を取ってから袋に入れてくれます。

それを少しだけ電子レンジで暖めて食べます。

110414_083421.jpg


未分類 | 19:33:53 | Trackback(0) | Comments(0)
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